Reakcje enzymatyczne
© - artykuł chroniony prawem autorskim autor: Jan Paweł Jastrzębski|
Reklamy OnetKontekst |
Ze względy na rodzaj koenzymu (grupę prostetyczną)
- Enzymy (białka) hemowe – jako koenzym występuje hem (hemoglobina, mioglobina, oksydaza cytochromu C i inne)
- Enzymy metaliczne (metaloenzymy) – jako koenzymy wiążą jony metali
Przykładowe pytania maturalne (egzamin ustny) dotyczące powyższego artykułu.
- Na czym polega mechanizm przemian enzymatycznych?
- Jak zbudowany jest enzym? (elementy chemiczne, centrum aktywne)
- Przedstaw klasyfikację enzymów ze względu na rodzaj katalizowanej reakcji (ze względu na funkcję)
Test:
Kataliza enzymatyczna polega na:
a) prostych mogącym ulegać dalszym przemianom biochemicznym
b) zmianie profilu reakcji z endoenergetycznej na egzoenergetyczną
c) obniżeniu energii aktywacji reakcji chemicznej
d) transporcie substratu A do substratu B strawieniu substancji złożonych do
Rozwiązanie
Enzym to:
a) cząsteczka białkowa
b) cząsteczka tłuszczu
c) inaczej hormon
d) cząsteczka cukru
Rozwiązanie
Enzymy:
a) nie ulegają rozkładowi enzymatycznemu
b) rozkładane są przez amylazy
c) nie są wrażliwe na zmiany temperatur
d) wrażliwe są na temperaturę
Rozwiązanie
| Zobacz inne artykuły: | |
|
• Metabolizm • Reakcje oksydo-redukcyjne • Reakcje endoenergetyczne i egzoenergetyczne • Reakcje enzymatyczne Tagi: |